Witlofkwekerij · Liederik 22, Oostwoud · Est. 1959
Al drie generaties lang telen wij witlof in de Noord-Hollandse polder. Van wortel tot krop — met passie en precisie, jaarrond.
Ontdek ons verhaal
Over ons
In 1959 legde Cor Ruiter de basis van wat uitgroeide tot één van de grootste witlofkwekerijen van Noord-Holland. Wat begon als een gemengd tuinbouwbedrijf, transformeerde in 1978 tot een gespecialiseerde trekkerij — jaarrond witlof op hydrocultuur.
Vandaag leidt Aik Ruiter, samen met Niels, Michel en Bart, het bedrijf aan de Liederik 22 in Oostwoud. Met 25 tot 30 medewerkers produceren zij wekelijks zo'n 80 ton dagverse witlof.
Als lid van Coöperatie Tolpoort Vegetables U.A. verkopen wij onze witlof aan supermarkten, groothandelaren, exporteurs en AGF-specialisten. Alle telers binnen Tolpoort zijn gecertificeerd volgens GlobalGAP en PlanetProof.
Het proces
De witlofwortels worden op contract geteeld door agrariërs in de Noordoostpolder, Zeeland en de Wieringermeer. Van mei tot oktober/november groeit de wortel in de volle grond.
In onze trekkerij op de Liederik 22 worden de wortels op water getrokken tot mooie witte witlofkroppen. In 14 trekcellen produceren wij het hele jaar door, dag in dag uit.
Ons product
"Natuur als uitgangspunt —
ook in onze techniek."
Duurzaamheid
Bij CV COR geloven wij dat goed telen begint bij respect voor de omgeving. Onze nieuwste koelinstallatie werkt uitsluitend op ammoniak — een 100% natuurlijk koudemiddel zonder schadelijke uitstoot.
Met een capaciteit van 585 kW bedient één energiezuinig systeem al onze 9 koel- én 14 trekcellen. Warmteterugwinning zorgt ervoor dat geen energie verloren gaat.
Er zit toekomstmuziek in,
we kunnen weer jaren vooruit.
In de media & partners
Artikelen & media
Onze partners
Contact